Materiais
INFORMAÇÃO E CONHECIMENTO
O time da Galunion aplica toda a sua expertise para monitorar o mercado, checar as tendências, realizar curadorias e estudos com foco no foodservice. Abaixo reunimos diversos materiais e estudos de mercado para gerar conhecimento e insights para o seu negócio!
Reportes
Principais Insights Missão Técnica NRA Show - Rocket 2023
Nossa Missão Técnica NRA Show 2023 aconteceu em maio e você já pode conferir os principais insights, selecionados pelos nossos especialistas, de uma das maiores feiras de foodservice do mundo. Faça agora o download!
GALUNION Food&Tech Trends 2022 | Volume 4: E o Futuro?
Neste último volume do nosso report, trazemos 5 tendências, ainda em formação, mas que já levantam interesse e oportunidades para o futuro no mercado de foodservice. Você também verá exemplos de empresas que já exploram essas possibilidades.
GALUNION Food&Tech Trends 2022 | Volume 3: Experiência e Hospitalidade
Neste novo volume, apresentamos 8 tendências, com o tema Experiência e Hospitalidade – área da Mandala de Tendências GALUNION, que revelam como tornar sua marca mais relevante encantando o cliente em cada etapa da jornada e com exemplos de aplicação imediata.
GALUNION Food&Tech Trends 2022 | Volume 2: Oferta Culinária
No Volume 2, trazemos 9 tendências, com o tema Oferta Culinária – área da Mandala de Tendências GALUNION, que mostram maneiras de diferenciar o seu negócio através da oferta, além de mostrar como criá-la para que seja alinhada com o propósito da sua marca.
GALUNION Food&Tech Trends 2022 | Volume 1: Modelos de Negócios
Neste volume, apresentamos 5 tendências com o tema Modelos de Negócios, uma das áreas apresentadas na Mandala de Tendências GALUNION, e que estão relacionadas à transformação nas formas de vender, comprar e operar um negócio no foodservice.
GALUNION Food&Tech Trends 2022 | Mandala de Tendências
Confira as tendências selecionadas para o setor de foodservice!
Neste volume introdutório, apresentamos a nossa Mandala de Tendências 2022.