Podcast – Meu restaurante na pandemia: 8 dicas para implantar um delivery de sucesso
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Podcast – Meu restaurante na pandemia: 8 dicas para implantar um delivery de sucesso Devido a Pandemia no COVID-19, muitos negócios passaram a enxergar o delivery como única forma de lidar com a crise. Mas a forma de realizar este serviço é crucial para o sucesso do seu negócio. Para auxiliar nosso mercado durante este […]
Off-premises: as transformações deste modelo no foodservice
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Off-premises: as transformações deste modelo no foodservice O modelo de off-premises não para de crescer e de mudar. Essa tendência acompanha (e encaminha) alguns desafios da vida nas megacidades, especialmente com relação à mobilidade. Foi o que explicou a fundadora e CEO da Galunion Simone Galante, durante apresentação no último Galunion Insights. Na ocasião, Simone mostrou […]
Galunion Insights 2019 mostra inovações e traça o futuro do foodservice
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Galunion Insights 2019 mostra inovações e traça o futuro do foodservice Como já era de se esperar, o Galunion Insights 2019 foi um mergulho no que há de melhor e mais novo no mercado de foodservice. Em uma manhã recheada de inovação, inspiração e networking, o evento teve casa cheia, reunindo 260 participantes de 100 […]