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Gastronomia Mineira: Tradição e inovação em máxima potência

Gastronomia Mineira: Tradição e inovação em máxima potência Por Rodrigo Grecco   Feijão tropeiro, frango com quiabo, tutu de feijão, pão de queijo, doce de leite e um “cafezin”.  Em qual lugar do mundo você vai encontrar essa combinação única? A culinária mineira é Patrimônio Imaterial do Brasil — e mais que isso, é uma […]