NRA Show: uma missão, 5 takeaways
Confira os grandes insights do GALUNION Rocket: Missão Técnica NRA Show 2024, que fez uma imersão no maior mercado de foodservice do mundo Na semana passada, o GALUNION Rocket: Missão Técnica NRA Show 2024 fez uma imersão no maior mercado de foodservice do mundo. Movimentando US$ 1,049 bilhão em 2023, segundo a National Restaurant […]
NRA Show: a importância de agregar valor sempre
Do papel social dos alimentos ao uso de tecnologia, evento discute como os restaurantes podem aumentar seu impacto social O quarto dia do GALUNION Rocket: Missão Técnica NRA Show 2024, e terceiro do maior evento de foodservice do mundo, foi marcado por reflexões sobre o papel das empresas na construção de jornadas de compra […]
NRA Show: o futuro começa agora
Segundo dia do maior evento de foodservice do mundo mostra tendências que poderão estar no nosso cardápio em breve Falar em tendências sempre envolve uma certa incerteza, mas é a partir do momento atual que se desenha o futuro. No segundo dia da NRA Show, principal evento de foodservice do mundo, e terceiro dia […]
NRA Show 2024: comece pelo básico
Primeiro dia do maior evento de foodservice do mundo discute formas de aumentar retenção de colaboradores e mostra, nas palestras e nos estandes, caminhos para eficiência operacional Um evento que ocupa uma área equivalente a 12 campos de futebol, reúne mais de 2.200 expositores de 900 categorias de produtos e ainda conta com uma grade […]
Sam Stanovich, especialista em franquias e restaurantes, fala sobre o mercado de foodservice
Sam Stanovich, especialista em franquias e restaurantes, fala sobre o mercado de foodservice Este ano, o destaque do 11º Congresso Internacional de Food Service, da ABIA, foi a palestra internacional de Sam Stanovich. Especialista nas áreas de franquias e restaurantes, ele é diretor responsável pela liderança e desenvolvimento da marca Firehouse Subs, além de membro do […]