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Dos dados ao calor humano: o que faz a diferença no Foodservice Por Simone Galante O setor de Foodservice é encantador. É humano. É quente (literal e figurativamente). É aquele segmento cheio de coração e empatia, em que um bom atendimento faz toda a diferença e que entrega conforto, prazer e experiências a cada […]
Radar Tech Foodservice promove o uso de tecnologia no setor
Radar Tech Foodservice promove o uso de tecnologia no setor Ferramenta mapeará as soluções tecnológicas aplicadas no mercado, para estimular o avanço da transformação dos negócios Em todo o mundo, uma confluência de fatores tem feito com que o setor de Foodservice esteja sob pressão. O aumento do preço dos alimentos, a inflação acima do […]
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Tecnologia em Restaurantes: 10 desafios de Gestão e Implementação
Tecnologia em Restaurantes: 10 Desafios de Gestão e Implementação By Rodrigo Grecco Implementar e gerenciar tecnologia em restaurantes não é uma tarefa simples! Nos últimos três meses, nós, da GALUNION, aprofundamos nossas conversas com sócios e líderes de restaurantes em diferentes estágios de maturidade, buscando entender como aplicam a tecnologia em suas operações. Esse […]
Para onde caminha a transformação do Foodservice no Brasil?
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Como a gestão de resíduos pode ajudar o Foodservice a reduzir impactos ambientais
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IFPA: Feira Internacional de Frutas, Legumes e Verduras & Oportunidades para o Mercado de Foodservice
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NATURALTECH 2024: 5 tendências imperdíveis
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